la confettata...
il segnaposto....un biscotto decorato con le loro iniziali..
...Suggerimenti, consigli, idee e supporto pratico per creare e realizzare stuzzicherie dolci e salate per i vostri banchetti, cerimonie o feste di compleanno. Una risorsa ricca di creatività e innovazione, mossa da passione per l'arte del banqueting e catering che vi saprà consigliare e indirizzare verso la scelta più indicata per la vostra occasione speciale in base alle vostre esigenze, necessità e possibilità. Un luogo dove copiare, attingere, condividere ed esprimere le idee.....
mercoledì 30 gennaio 2013
lunedì 16 luglio 2012
Pranzo agreste
....ieri abbiamo fatto un pranzo in famiglia.....
Finalmente: tutti insieme!!!!....dopo un anno di tribulazioni (che è un piemontesismo...lo ammetto!)...siamo riusciti a sederci a tavola tutti insieme, al gran completo, in una spettacolare giornata di sole, sotto una vigna che ci regalava ombra, profumi e sapori agresti, gli uomini che si cimentavano ai fornelli (la classica grigliata di carne è uno dei rari momenti in cui gli uomini di casa dicono: oggi cucino io!!!), una piccola nanerottola che ci regalava gorgheggi e sorrisi, un dolce vino rosso che rallegrava lo spirito....
.....e una piccola torta....che è il mio modo per esprimermi e per regalare un piccolo dolce momento di felicità a chi ne ha passate tante.....
Auguri Tina! Buon compleanno!!!
Finalmente: tutti insieme!!!!....dopo un anno di tribulazioni (che è un piemontesismo...lo ammetto!)...siamo riusciti a sederci a tavola tutti insieme, al gran completo, in una spettacolare giornata di sole, sotto una vigna che ci regalava ombra, profumi e sapori agresti, gli uomini che si cimentavano ai fornelli (la classica grigliata di carne è uno dei rari momenti in cui gli uomini di casa dicono: oggi cucino io!!!), una piccola nanerottola che ci regalava gorgheggi e sorrisi, un dolce vino rosso che rallegrava lo spirito....
.....e una piccola torta....che è il mio modo per esprimermi e per regalare un piccolo dolce momento di felicità a chi ne ha passate tante.....
Auguri Tina! Buon compleanno!!!
Particolari
....un piccolo assaggio di quella che è per me una delle mie creazioni preferite......
creata per: http://www.cakeshop.it/
creata per: http://www.cakeshop.it/
Piccolezze
Tra pochi giorni si parte per le vacanze...quindi: Ecco a voi una biporzione piccola piccola.....ma originale, accurata....e assolutamente estiva!
creata per: http://www.cakeshop.it/
creata per: http://www.cakeshop.it/
Pizza o torta???
....non lasciatevi ingannare.....sembra una succulenta pizza...ma in realtà....è una torta al cioccolato e crema chantilly....
creata per: http://www.cakeshop.it/
creata per: http://www.cakeshop.it/
mercoledì 23 maggio 2012
Torta cars
Per il secondo compleanno del piccolo Thomas ecco una torta speciale....
Buon compleanno piccolino!!!
Buon compleanno piccolino!!!
Madame Butterfly
...con la collaborazione di Antonella...una wedding cake che ci ha fatto un po' dannare....ma che alla fine abbiamo portato a termine con successo....
domenica 13 maggio 2012
Muffin personalizzati per ogni occasione....
....per l'addio al nubilato di questa sposina ho studiato un set di muffin "ad hoc" per l'occasione....e un grazioso e dolcissimo buffet per lei e le sue ancelle....
18esimo compleanno a tema...picnique!
.....un dolcissimo prato fiorito per questa 18enne....
Torta con doppio strato di farcitura di crema chantilly e copertura di ganache al cioccolato fondente....
Torta con doppio strato di farcitura di crema chantilly e copertura di ganache al cioccolato fondente....
mercoledì 2 maggio 2012
Il simbolismo della rosa
...una torta romanticamente e simbolicamente....rosa.....
....piccoli e dolcissimi pensierini a tema per gli invitati.....con rosa impressa e madreperlata.....
lunedì 23 aprile 2012
Torta Vuitton...rivisitata
....tutti hanno imitato, fatto e rifatto le torte a forma di borsa.....
io sono sempre del parere che questo tipo di torte all'americana debbano essere belle, sì, ma soprattutto BUONE! altrimenti, che senso ha fare una torta se poi fa schifo????
quindi, ho rivisitato la forma di una borsa Luis Vuitton, dandone una lontana parvenza, ma privilegiandone il gusto e una struttura che mi consentisse di lasciare il suo interno umido, morbido, e iperfarcito come richiesto dalla festeggiata.....ecco la mia piccola pochettina tutta da gustare!
Auguri Antonietta!!!!....si, lo so...qui c'è scritto Maria, ma io la conosco come Antonietta!!!! ;-)
io sono sempre del parere che questo tipo di torte all'americana debbano essere belle, sì, ma soprattutto BUONE! altrimenti, che senso ha fare una torta se poi fa schifo????
quindi, ho rivisitato la forma di una borsa Luis Vuitton, dandone una lontana parvenza, ma privilegiandone il gusto e una struttura che mi consentisse di lasciare il suo interno umido, morbido, e iperfarcito come richiesto dalla festeggiata.....ecco la mia piccola pochettina tutta da gustare!
Auguri Antonietta!!!!....si, lo so...qui c'è scritto Maria, ma io la conosco come Antonietta!!!! ;-)
Cestino di petunie
...alla piccola Axelle, che è entrata nel mondo dei grandi da pochi giorni, ho deciso di dedicare un dolcissimo e golosissimo cestino di petunie sui toni del rosa .....tutte da gustare!!!!
Auguri!!!!
Auguri!!!!
Tempo di primavera
....arriva la primavera, con i suoi colori, profumi, suoni....arriva il tempo dei matrimoni e delle imponenti cerimonie.....
Ecco un colorato assaggio di stile per un dolcissimo e coloratissimo allestimento floreale per una wedding cake adatta per ogni occasione: matrimonio, battesimo, compleanno, comunione, cresima......con abbinati dei dolci cup cake e delle mini cake in zucchero adatte come segnaposto o come bomboniere per gli invitati......
Ecco un colorato assaggio di stile per un dolcissimo e coloratissimo allestimento floreale per una wedding cake adatta per ogni occasione: matrimonio, battesimo, compleanno, comunione, cresima......con abbinati dei dolci cup cake e delle mini cake in zucchero adatte come segnaposto o come bomboniere per gli invitati......
Una Pasqua personalizzata
...lo so, lo so...Pasqua ormai è passata da un po', e come si suol dire: "passata la festa, gabbatu lu santu"....tuttavia, quest'anno ho avuto quest'idea per le uova di Pasqua che mi piacerebbe condividere con tutti voi.....
....perchè anzichè personalizzare la sorpresa, non personalizzassimo l'intera decorazione dell'uovo?
Così, da un semplice uovo con una bimba...ecco che sono sortite infinite idee: chi lo voleva di Luis Vuitton, chi per la figlia medico, chi per la sua nipotina dispettosa, chi... chi.....
eccone alcuni......
....perchè anzichè personalizzare la sorpresa, non personalizzassimo l'intera decorazione dell'uovo?
Così, da un semplice uovo con una bimba...ecco che sono sortite infinite idee: chi lo voleva di Luis Vuitton, chi per la figlia medico, chi per la sua nipotina dispettosa, chi... chi.....
eccone alcuni......
domenica 22 aprile 2012
Torta Sirenetta
...dopo settimane di assenza torno a curare un po' il mio blog e i miei lettori.....
Chi mi conosce e mi segue anche su facebook sa che da qualche tempo ho realizzato il mio sogno....ebbene: chi l'ha dura, la vince! Ho creduto in questo progetto sin dai primi esperimenti, sin dalla prima volta in cui ho messo le mani in pasta....e alla fine, dopo tante torte per amici e parenti è arrivata la chiamata.....no, non avete capito...non Quella Chiamata......la chiamata di un cake shop, che aveva bisogno delle mie mani, della mia passione per lo zucchero, del mio amore e la mia totale dedizione alla sugar art......
Quindi, come in un vortice improvviso, la mia vita è stata stravolta.....da una semplice hobby, la sugar art, è diventata la mia professione. E da quel giorno è cambiato tutto.....
Finalmente dopo qualche mese di assestamento, rimetto le mani sulla tastiera (e non solo in pasta) per aggiornarvi e coinvolgervi in questa mia nuova emozionante,coinvolgente....e tuttavia non poco travagliata avventura......
Vi lascio con questa mia piccola creazione per augurarvi una buona serata......una zuccherosa sirenetta......
A presto con altre fantastiche avventure e creazioni!
Chi mi conosce e mi segue anche su facebook sa che da qualche tempo ho realizzato il mio sogno....ebbene: chi l'ha dura, la vince! Ho creduto in questo progetto sin dai primi esperimenti, sin dalla prima volta in cui ho messo le mani in pasta....e alla fine, dopo tante torte per amici e parenti è arrivata la chiamata.....no, non avete capito...non Quella Chiamata......la chiamata di un cake shop, che aveva bisogno delle mie mani, della mia passione per lo zucchero, del mio amore e la mia totale dedizione alla sugar art......
Quindi, come in un vortice improvviso, la mia vita è stata stravolta.....da una semplice hobby, la sugar art, è diventata la mia professione. E da quel giorno è cambiato tutto.....
Finalmente dopo qualche mese di assestamento, rimetto le mani sulla tastiera (e non solo in pasta) per aggiornarvi e coinvolgervi in questa mia nuova emozionante,coinvolgente....e tuttavia non poco travagliata avventura......
Vi lascio con questa mia piccola creazione per augurarvi una buona serata......una zuccherosa sirenetta......
A presto con altre fantastiche avventure e creazioni!
mercoledì 25 gennaio 2012
Mini cake - tema mare
......tante zuccherose mini cake con tema marittimo come segnaposto......un'idea carina e originale.....
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