Dolci gioielli per il palato:

domenica 29 maggio 2011

Battesimo principesco per Giulia

Per la principessina Giulia ho pensato a un banchetto tutto in rosa e lilla e una romantica torta da sogno.....




Ecco la torta: Pan di Spagna con farcitura doppio strato alla crema chantilly e mousse alla nutella....




pop cake in rosa....con ganache al cioccolato fondente....


Biscotti da battesimo al lime 



Mini cup cake alla crema chantilly e al doppio cioccolato...






mini meringhe rosa, lilla, fuxia, bianche e al cocco....



...bicchierini ai tre cioccolati con creme assortite. chantilly, crema pasticcera, mousse al cioccolato, crem adi nocciole, e crema di fragole fatta con le fragoline del mio orto.....



 ..ed in fine...il tavolo dei dolci....



Ed ecco invece il tavolo delle stuzzicherie salate:



Bignè farciti con mousse di prosciutto e mousse di tonno




pizzette con wurster e olive


panini farciti


palline al forno farcite con prosciutto e formaggio


quadrotti di pasta sfoglia alla pizzaiola


pan di zucchine



girelle di frittata


crostata con salsiccia e porcini


croissants farciti


crostata con spinaci e ricotta


panini farciti


muffin prosciutto crudo e formaggio




5 commenti:

  1. Con che cosa le hai fissate le farfalle su questa meravigliosa torta?

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  2. Le ho fissate con ghiaccia reale...su un pezzettino di pasta di zucchero....

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  3. E' tutto favoloso, ma mi hanno incuriosita molto i pop cakes, mi spieghi come li hai fatti?

    Il tuo blog è carinissimo, ti seguirò con piacere!

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  4. ma è una meraviglia,che fameeeee,
    complimenti

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