Gioielli per il palato: Bicchierini di cioccolato

...Suggerimenti, consigli, idee e supporto pratico per creare e realizzare stuzzicherie dolci e salate per i vostri banchetti, cerimonie o feste di compleanno. Una risorsa ricca di creatività e innovazione, mossa da passione per l'arte del banqueting e catering che vi saprà consigliare e indirizzare verso la scelta più indicata per la vostra occasione speciale in base alle vostre esigenze, necessità e possibilità. Un luogo dove copiare, attingere, condividere ed esprimere le idee.....

venerdì 11 marzo 2011

Bicchierini di cioccolato

...questo post lo dedico a mia cognata....che va matta per questo dolce!

Li ho fatti in diverse forme e varianti, ma la resa e l'apprezzamento di chi li assaggia non delude mai!

Sono semplici bicchierini di cioccolato ripieni di crema pasticcera, o crema chantilly, crema al cocco, crema al pistacchio, crema alla nocciola, al caffè, al cioccolato bianco o fondente, alla fragola...... e di qualunque crema piaccia o venga richiesta!

In questo secondo vassoio ho aggiunto anche dei tartufi al cioccolato con granella di nocciole, pistacchio e cocco, e dei fantastici Baci alla nocciola che si scioglievano in bocca!